I.P.S.S.A.R. KAROL WOJTYLA di Catania

1. Il percorso di studi

È articolato in:

1) un biennio unitario;
2) un terzo anno di qualifica nei seguenti indirizzi:

• servizi di ristorazione - settore cucina;
• servizi di ristorazione - settore sala bar;
• servizi di ricevimento.

3) un biennio post-qualifica nei seguenti indirizzi:

• servizi di ristorazione;
• servizi turistici.

2. Titoli conseguiti

Diploma di qualifica professionale di:

• Operatore dei servizi di ristorazione - settore cucina;
• Operatore dei servizi di ristorazione - settore sala bar;
• Operatore dei servizi di ricevimento.

Diploma di stato di:

• Tecnico dei servizi di ristorazione;
• Tecnico dei servizi turistici.