I.P.S.S.A.R. KAROL WOJTYLA di Catania

L’anno scolastico appena  concluso è stato ricco di attività progettuali tutte ugualmente degne di nota.

Tra esse in questa pagina descriveremo “Un laboratorio in più”.

Realizzato nel plesso di via Raccuglia al fine di potenziare le  competenze nelle tre aree d’indirizzo   ha  visto lavorare con impegno ed amore alcuni dei nostri alunni .

Affiancati dai compagni tutor , nell’ottica di un didattica efficace ed inclusiva hanno realizzato  obiettivi concreti quali ricevimento,  mise en place,  preparazione di cocktail, caffè, cioccolata, cappuccino, piatti dolci e salati. Questo percorso didattico ha permesso loro di sviluppare  una maggiore autonomia potenziando  le   capacità relazionali e sociali. Gli alunni sono stati i veri protagonisti di queste attività lavorando sia individualmente sia con modalità di cooperative learning ,sperimentando il valore della collaborazione, del gioco di squadra, del rispetto reciproco, del crescere insieme. Hanno vissuto questa esperienza con grande gioia ed entusiasmo sentendosi totalmente coinvolti e responsabili. Il risultato è stato  positivo   non solo per loro  ma per tutti i docenti ed il personale Ata  che apprezzando le loro qualità    hanno avuto   la possibilità di   vivere   il meraviglioso  dono  della  condivisione  delle  esperienze   umane  e didattiche.

Marcella Di Giovanni

Alessandra Pennisi