I.P.S.S.A.R. KAROL WOJTYLA di Catania

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Convegno nazionale per il personale della scuola organizzato dal CESP

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Il disegno di legge del governo:
il controllo delle scuole tra valutazione e nuovi poteri ai presidi

Martedì 27 aprile 2015 ore 9,00 - 13,00
Liceo Scientifico "G. Galilei", via Vescovo Maurizio, Catania

Introduzione e Coordinamento: Teresa Modafferi (CESP-Sicilia)

Relazioni:

La cattiva scuola di Renzi, i quiz Invalsi, valutazione e "meritto"
(A. De Cristofaro, docente L.S.S. E. Boggio Lera)

DDL: finisce la democratica scuola?
(A. Sciuto, CESP-Catania)

Ancora una volta non è una "Buona Scuola" per bambine, ragazze, donne
(A. Di Salvo, La Città Felice)

Dibattito

Conclusioni

È previsto l'esonero dal servizio per tutto il personale docente e ATA (art. 64 commi 4,5 e 7 del CCNL 2006/2008).
Iscrizione gratuita - Attestato di partecipazione.

 

Nuovo sito web USR-Sicilia-ATP-Catania

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Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri 2015

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I migliori allievi della ristorazione italiana a Vittorio Veneto per la 3 giorni di Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri. Appuntamento nella preziosa cittadina veneta il 21, 22 e 23 aprile prossimi.

Sarà l’Istituto Alberghiero “Alfredo Beltrame” di Vittorio Veneto (in provincia di Treviso) ad accogliere dal 21 al 23 aprile prossimi l'attesissima Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri, il contest che premia i migliori studenti italiani nei settori Enogastronomia, Sala e vendita, Accoglienza turistica. Concepita per scoprire e valorizzare i giovani talenti della ristorazione (l'età media è di 17 anni), la Gara Nazionale si svolgerà quest'anno nella preziosa cittadina del trevigiano in forza dei titoli conseguiti dagli allievi dell'Istituto vittoriese proprio l'anno scorso a Verona in occasione dell'edizione 2014: due primi premi, per il settore sala e vendita e accoglienza turistica, e il conseguente titolo di scuola d'eccellenza d'Italia.
Nel corso delle 3 giornate di Gara, 130 ragazzi provenienti da tutta Italia gareggeranno in prove progettuali e pratiche impegnative sotto lo sguardo di una giuria di professionisti e insegnanti, mettendo così a frutto conoscenze e abilità acquisite a scuola. Previa prenotazione, infatti, potranno partecipare al ricco calendario di appuntamenti collaterali pensati dal Beltrame: una tavola rotonda sul biologico (21 aprile) e una sulle nuove frontiere del turismo 2.0 (23 aprile) in collaborazione con H-Farm, factory veneta campionessa di innovazione in Italia; il convegno sulla Prima Guerra Mondiale che onora Vittorio Veneto, Medaglia d'Oro al Valor Militare, con testimonial il campione mondiale di pasticceria Leonardo Di Carlo (22 aprile). A questi 3 eventi si aggiungono le visite a una rosa di aziende top del mercato del food e della ristorazione; percorsi per cantine, per le “strade” del Prosecco, con degustazioni, per dare visibilità a prodotti tipici della terra trevigiana; i Talk con delle vere e proprie star della cucina e della gastronomia, già ambasciatori nel mondo di un'eccellenza tutta italiana.
La Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri di Vittorio Veneto è un'occasione assai preziosa di valorizzazione del territorio, dei suoi prodotti e del suo ricco patrimonio artistico, resa possibile dall’Istituto “A. Beltrame” di Vittorio Veneto con la collaborazione del Comune, della Provincia di Treviso e il supporto della Regione Veneto.

 

Enogastronomia tra turismo e azienda

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La passione per la fotografia e tanti riconoscimenti per la prof.ssa Marika Restivo

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Concordato d’intesa con il FAI

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Giovedì 29 gennaio alle h 18,30 al Convitto Cutelli, via Vittorio Emanuele 56, Catania, gentilmente ospitati dal preside prof. Giuseppe Sciuto, è stato presentato il nuovo programma che la Delegazione Fai ha preparato per il 2015. È stato messo a punto un calendario ricco ed articolato che si pensa possa essere stimolante, emozionante e ... pieno di sorprese. Quest'anno la nostra scuola ha firmato un concordato d'intesa con il Fai regionale. Questo evento, che si aggiunge alla già collaudata collaborazione con la Soprintendenza ai Beni Culturali, della quale siamo e saremo partner in diverse manifestazioni, sigla un significativo traguardo per il nostro Istituto. Oltre la partecipazione alle giornate di primavera con i ragazzi in veste di Apprendisti Ciceroni, il programma prevede la collaborazione a 6 conferenze sul cibo che si svolgeranno dal mese di Febbraio a Novembre 2015. Il Capo Delegazione, la dottoressa Antonella Mandalà, ha spiegato ai soci quanto sia importante la collaborazione con il nostro istituto, che oltre a vantare degli esperti nel settore banqueting e accoglienza, ha dimostrato in diverse occasioni di avere al proprio interno delle positive e stimolanti sinergie da parte di docenti e alunni e di un gruppo di docenti che da anni s'impegna nella ricerca. Dopo la presentazione, è stato distribuito ai presenti il programma FAI 2015 in cartaceo e successivamente sarà inviato a tutti via mail. Inoltre, è stato sottolineato come ogni evento, ogni appuntamento previsto in calendario sarà di volta in volta comunicato con i dettagli e i dovuti approfondimenti sul sito nazionale del FAI www.fondoambiente.it e sul nuovissimo Blog del FAI sezione di Catania; saranno pubblicate sulla rubrica "Città Flash" del quotidiano " La Sicilia" di Catania. È senz'altro un importante impegno per la nostra scuola ed anche un significativo riconoscimento per quanto già è stato fatto senza mai perdere di vista i valori fondanti del FAI: la tutela e la salvaguardia dei beni culturali ed ambientali difendendo dal degrado e dall'incuria il paesaggio e l'arte italiana. Gli appuntamenti saranno comunicati a tutti i docenti e alunni anche tramite il nostro sito

Graziella Guerrera

 

Omaggio a Sant'Agata degli studenti catanesi

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Il 28 gennaio 2015, una rappresentanza di ogni plesso del nostro Istituto ha partecipato al Percorso Agatino (S. Agata al Carcere - S. Agata alla Vetere - S. Agata alla Fornace) guidati dai proff. Bucceri, Del Genio, Di Salvo, Guardo, Musumarra, Scalia  e Spedalieri, che hanno poi condotto gli alunni in Cattedrale per l'annuale "Omaggio a S. Agata" degli studenti catanesi delle scuole di secondo grado. Nel Duomo alunni e docenti, dopo aver ascoltato e meditato sugli atti del martirio, hanno ricevuto la benedizione con la reliquia del braccio destro di S. Agata. Infine, gli studenti hanno avuto il privilegio di poter visitare la cappella dedicata alla Santa Patrona. Esperienza costruttiva e spiritualmente appagante.

Marilena Del Genio

 

Premio internazionale all'impegno sociale

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Mercoledì 14 gennaio 2015 il Comitato Antimafia "Livatino - Saetta" ha organizzato, presso l'Istituto Nautico di Catania, una giornata della legalità con la intitolazione dell'aula magna alle vittime della mafia Rosario Livatino e Antonino Saetta e l'assegnazione del "Premio internazionale all'impegno sociale". Tra i premiati anche il nostro Dirigente scolastco dott.ssa Daniela Di Piazza.

 

 

Riunione degli Istituti Alberghieri di Sicilia

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Nell'esigenza di realizzare una rete regionale, gli Istituti Alberghieri di Sicilia si sono incontrati mercoledì 10 dicembre a Catania, presso l’I.P.S.S.E.O.A. "Karol Wojtyla", plesso di via Lizio Bruno (Monte Po), per firmare un protocollo di intesa. Il progetto è stato presentato dal delegato regionale Re.Na.I.A. dott. Bruno Lupica, dirigente scolastico dell’Istituto “Sen. Angelo Di Rocco” di Caltanissetta, e dalla dott.ssa Daniela Di Piazza dirigente scolastico dell’I.P.S.S.E.O.A. "Karol Wojtyla" di Catania. Sono intervenuti la prof.ssa Grazia Loria con la relazione “La didattica per competenze: una sfida vinta?” e il prof. Calogero Matina che ha presentato il progetto "Ti cuntu" per la valorizzazione del patrimonio gastronomico della Sicilia.

 

Corso di cucina: "L'arte del Cous cous"

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L'I.P.S.S.E.O.A.  "Karol Wojtyla" di Catania, in collaborazione con l'Associazione Provinciale Cuochi Etnei, ha organizzato giorno 02 dicembre 2014, nella sede di via Lizio Bruno, il primo corso di cucina "L'arte del Cous cous". La lezione, tenuta dall'Associazione Provinciale Cuochi Trapanesi, ha fornito le conoscenze utili alla preparazione ed elaborazione di una delle pietanze più famose dell'arte culinaria araba. Il corso, oltre ad essere un momento di formazione ed aggiornamento per docenti e assistenti tecnici di cucina, è stato rivolto anche ad un pubblico esterno all'Istituto.
 

Il Karol Wojtyla alla Giornata Nazionale delle Forze armate e dell'unità d'Italia

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In occasione della "Giornata  Nazionale delle forze armate e dell'unità d'Italia", l'Ufficio Scolastico Regionale per la Sicilia ufficio XII ambito territoriale per la provincia di Catania ha richiesto la collaborazione del nostro Istituto per accogliere e assistere le scolaresche che hanno partecipato alla manifestazione di martedì 4 novembre 2014 a piazza Duomo. Il servizio è stato svolto dall'intera terza E accoglienza turistica di via Raccuglia guidata dal prof. Salvatore Anello.

 


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Amministrazione Trasparente

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Albo Pretorio online

RAV - Valutazione d'Istituto

PON 2007-2013

FSER 07-13 − Asse II − Ob.C

Progetto PON F3 2013-2014

La Scuola (il video)

I.P.S.S.A.R. "K. Wojtyla" si presenta
Piattaforma E-Learning

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Chi è online

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Hospitality School
Le trasmissioni TV

DVD ETNA
GastroEtna

5O AT
Progetto MIUR
"Impresa in azione JA"

www.sceglicatania.com

50° Concorso A.I.B.E.S.

I.P.S.S.E.O.A "Karol Wojtyla"
27 aprile 2016
VIII Edizione
Trofeo “A. Di Piazza”

Catania 3-4 maggio 2016


Progetto Europeo Comenius
“ Le Mariage: toute une histoire... ”

Catania 19-24 aprile 2015
2° Trofeo A.N.M.I.
“ Il mare… nel piatto ”