I.P.S.S.A.R. KAROL WOJTYLA di Catania

Giorno 9 maggio (classi prime e seconde) e 14 maggio (classi terze) si sono svolte, nella sede di via Raccuglia, le gare interne del nostro istituto. Alla gare hanno partecipato gli alunni più meritevoli delle classi prime seconde e terze di tutti gli indirizzi. L’adesione è stata altissima, a testimonianza di un interesse sempre maggiore per questo tipo di manifestazioni. Al termine delle suddette gare, il podio risulta il seguente:

Classi prime		Classi seconde		Classi terze
Enogastronomia
1° Classificato Ambrogio Francesco		1° Classifficato Strano Francesco		1° Classificato Velardo Monica
2° Classificato Biamonte Gabriele		2° Classificato Trigini Ilenia		2° Classificato Costanzo Giulia
3° Classificato Cosentino Andrea		3° Classificato Pagliaro Simone		3° Classificato Coronati Carlo
Sala e vendita
1° Classificato Di Bartolo Luca Pecora Isabella		1° Classificato Buonvenga Simona		1° Classificato Amarù Aurora
2° Classificato Basile Marika		2° Classificato Galasso Maria		2° Classificato Romeo Ivana
3° Classificato Todaro Costanza		3° Classificato La Rosa Maria		3° Classificato La Cava Antonino
Accoglienza turistica
1° Classificato D’Ignoti Melania		1° Classificato Di Benedetto Martina		1° Classificato Balsamo Andrea
2° Classificato Ragonese Gabriele		2° Classificato Angelotti Stefania		2° Classificato Affronto Manuela
3° Classificato Strano Davide		3° Classificato Casu Giada Coco Chiara		3° Classificato Lionti Chiara Bara Claudia

Il responsabile gare e concorsi
Giuseppe Agati

Con grande successo, all'Istituto Alberghiero di Catania di via Raccuglia si sono svolte il 20 e 21 febbario 2015 le gare di selezione interna nel settore cucina, ricevimento e sala-bar per partecipare alla "Gara Nazionale I.P.S.S.A.R. 2015" che si svolgerà a Vittorio Veneto (Treviso) nel mese di aprile/maggio. Hanno partecipato alla gara gli alunni di 4° anno, che si sono particolarmente distinti nei settori di appartenenza con una valutazione non inferiore a 93/100. L'evento è stato organizzato e curato in modo eccellente dal prof. Agati Giuseppe insieme ai docenti Mannino Vincenzo (cucina), Galati Pizzolante Alfio (cucina), Sapienza Giovanni (sala), Caltabiano Antonio (ricevimento). Hanno collaborato gli Assistenti tecnici: Amantia Domenica Irene, Bannò Paola, Campo Carmelo, Venturoli Daniele e il collaboratore scolastico Zurria Giuseppe. La Giuria è stata composta per settore da un docente tecnico pratico dell'Istituto e un esperto esterno prof. Gullino Antonio, vicario Ipsseoa "Falcone" Giarre, presidente dott. Daniela Di Piazza dirigente "Karol Wojtyla". Componenti: per la sala Gullino Antonio, Perricelli Sergio e Sapienza Giovanni docenti Sala Bar; Cucina: Scuderi Angelo (Chef F.I.C.), Torrisi Orazio e Galati Alfio docenti cucina; Ricevimento: Varveri Daniele (capo ricevimento), Caltabiano Antonio e Bucceri Carmelo docenti ricevimento. Tutti i concorrenti hanno ricevuto un attestato di partecipazione e ai primi tre classificati per ogni settore, un attestato di merito e al primo classificato per ogni ambito avrà diritto a partecipare alla Gara Nazionale Ipssar 2015 che si svolgerà a Vittorio Veneto (Treviso) alla fine di aprile 2015.