Si è concluso il 10 maggio scorso il corso di cucina, programmato dal Centro Territoriale Permanente N° 2 per l'Educazione degli Adulti, dal tema "Riscoprire i sapori e gli odori della tradizione siciliana". Le lezioni – impartite dallo chef prof. Giuseppe Rapisarda – si sono svolte nei locali del plesso di via Etnea. Il percorso didattico ha voluto ribadire la ricchezza della cucina siciliana, densa di aromi, colori e storia, e come essa sia cresciuta nei secoli. Il corso ha riscosso un enorme successo e si è svolto in un clima di grande partecipazione corale.